某エンターテイメント会社社長宅にて 夕食のパーティーの食事を担当しました。クラスメイトのダイアンがケータリングの会社を経営していて そこに ミュージシャンのパーティーのオーダーが入ったので 手伝う事になった次第です。徹夜状態が続いたので 心も体も疲れ果てていたのですが ギターリストが歌う プリンスの”Ｐｕｒｐｌｅ Ｒａｉｎ”を聞いて 一転夢のような一夜になりました。
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Crab and Corn Chowder
Ratatouille
Stuffed Pork Chops w/Dressing
Sweet Potatoes drizzled in Brown Sugar
Cinnamon Sauce
Country Mixed Greens
Or
Grilled Salmon w/Lemon Pepper and Garlic
Rice Pilaf
Petite Green Pea w/Pearled Onions
Chocolate Turtle Cheese Cake
Crab and Corn Chowder
Ratatouille
Stuffed Pork Chops w/Dressing
Sweet Potatoes drizzled in Brown Sugar
Cinnamon Sauce
Country Mixed Greens
Or
Grilled Salmon w/Lemon Pepper and Garlic
Rice Pilaf
Petite Green Pea w/Pearled Onions
Chocolate Turtle Cheese Cake
