Friday, November 17, 2006
バゲット
今週からBakingのコースが始まり、毎日5,6種類のパン類を焼いている。先生はイギリス人の女性でとても厳しい。でも もちもちのパン生地をこねていると なぜかとても癒される。 残念ながら クラス仲間同士の揉め事が多い。例えば醗酵させているパン生地が盗られたりして 犯人が見つからないと クラス全体責任として もう一度その種のパンを作り直し。 てなわけで 1日の課題をこなすために 朝6時にクラスにでるのでは 時間がたりず 4時半ごろから 生地をこねている。 ティーンエイジャーといっしょにいると こういうちょっと考えられない事件があっるが パン作りは最高に楽しいので いろんな事件に対しては 英語がわからないふりをして無視している。