千野ファームの野菜料理 Part 1

イタリアの野菜だが　名前がどうしても思い出せない。この野菜がとてもおいしいので料理法をご紹介。千野のガーリックはネギのような形をしていてどこにも球根がない。これがまたまた香り強すぎず　食べやすい。このガーリックとオリーブオイルでこの野菜をソテーし　パスタに混ぜ込む。