特別なことは何も無く 息子たちの誕生日の時と同じでケーキをやく。
ただ ゲストの面々が ホームステイ中のサリーのBFの猫”ポニョ”と16歳の老犬”コウラク”なのでケーキのIngredientsには気を使う。
甘みはもちろんなし。 ささみを使う予定だったが猫ポニョのために 白いオジャコをつかった。
生クリームをトッピングする予定だったが 老犬の体に良くないので ケーキを白く仕上げるためもち粉に代用。全卵をやめ 白身だけにすると 予想道理の真っ白なケーキに仕上がった。ケーキの香りは高級オジャコと表現しておこう。オジャコは塩分を取るために湯通しする。乾煎りしたオカラとベイキングパウダーを入れてできあがり。このワンコ用ケーキ、中味リクエスト対応予約受付中です。
始終 恐縮していたサリーが いじらしかったよ。
