先生との共同制作 その３

バレンタインのスペシャルテイスティングメニューのデザートのひとつ、ホワイトチョコとダークチョコのフォンデュをつくる。マイクログリーンがなかったが小さなグリーンの葉を散らすともっとデコレーションがよくなると思うが　わが師匠は葉っぱは使わない。フルーツとマシュマロ、ブラウニーをチョコにつけて　愛を語合っていただきたい。