Sunday, December 14, 2008

Easy Waffle


シンプルなベーキングパウダーを使ったワッフルをつくる。
アメリカではこのベーキングパウダーを使った超軽くてカリッとしたワッフルが主流のような気がする。
どちらかというとイーストを使うパンのようにもっちりしたBelgianワッフルが好きだが 作り方がすこし難しい。
忙しい時にはこの小麦粉とベーキングパウダー、ミルク、バター、卵、砂糖、塩だけのワッフルですましてしまう。 100%メープルシロップも。