Macha Kugelhopf

抹茶のクグロフを焼いてみた。
アメリカではBundt Cakeと言われているが　アメリカでもすでに６０年以上前から作られている。
1950年　ドイツのクグロフ型をまねして作った会社が　現在もミネソタに存在する。その会社のクグロフ型を買って焼いてみた。　抹茶を入れて　当時戦争をしていた３カ国が　仲良くミックス。
なんか　ニンマリするのは私だけかな。