小さいワッフル15個
強力粉 300ｇ
ドライイースト 小さじ2
グラニュー糖（または甜菜糖）60ｇ
塩 小さじ1/4
バター 80ｇ
ミルク（または豆乳） 250ml
卵 ２ヶ
ワッフルシュガー（好みで） 40ｇ
バニラエッセンス 少々
クルミ（他のナッツでも） 1/2カップ
1. ボールに塩までの材料を入れ 混ぜておく。
2. バターを小さいなべにいれ火にかけ溶かす。そこに牛乳をいれ人肌まであたためる。
3. 溶いた卵を２に入れ それに１の粉類をいれ 混ぜ合わせる。
4. あたたかいところにおいて ２倍の大きさになるまで発酵させる。
5. お好みでワッフルシュガーとバニラエッセンス、クルミをくわえる。
6. ワッフルメーカーで 色よく焼く
