Banana Caramel Tart

今日のデザートはバナナキャラメルタルト。オーガニックのバナナはマーケットから消えました。もうすぐ冬になるんですね。

タルトはお皿に盛り付ける前になくなっていました。。。


　タルト生地を焼く際　重りが必要になるので大豆で代用します。大豆は何度も使えます。