Raisin Bread

週末になったので　お菓子黒糖ブドウパンを焼きました。
ビビアンさんの黒糖山食パンレシピです。
温度以外はレシピとうりにしました。
なかなかにゅーとは　のびてくれないので　発酵時の温度と焼はじめのスティームがないという問題が原因でしょうか。
設備がないので解決がむつかしい。
でも味は香ばしくてすごくおいしいです。



味見といいながら　毎回バターたっぷりの禁断の味にしているため　
ウエストがぁーー。